火锅跟麻辣烫有什么不同?

火锅和麻辣烫都是热辣美食，但吃法不同。火锅是多人围着一锅汤底自己涮菜，麻辣烫则是选好菜后交给店家煮熟，自己加调料。

区别

火锅：适合聚餐，大家一起涮菜，边煮边聊，热闹又互动。汤底种类多，比如清汤、麻辣、番茄，能涮各种食材，如牛肉、蔬菜、豆腐，吃法自由，适合慢慢享用。

麻辣烫：更像快餐，选菜后直接煮好，端上来就能吃。调料自己加，麻酱、辣油、醋等，口味偏重。食材提前串好或装盒，方便快捷，适合一个人吃或赶时间时选择。