清真食品和清真风味有什么区别?

清真食品是严格按照伊斯兰教规制作的食品，从原料到加工都符合教法要求；清真风味则是模仿清真食品口味制作的非认证食品，可能不遵循完整规范。

区别

清真食品：必须使用符合教法的原料，如屠宰方式需诵经祈祷，禁用猪肉和酒精，加工环境需避免交叉污染。认证产品有明确标识，适合穆斯林日常饮食。

清真风味：仅参考清真食品的调味和烹饪手法，原料可能普通，不要求宗教认证。常见于普通餐厅，提供类似口味但无宗教约束，适合大众尝鲜。