蒸锅和蒸箱有什么区别呢?

蒸锅是传统厨具，用锅盖和锅体形成蒸汽空间加热食物；蒸箱是现代电器，通过程序控制蒸汽量和时间，功能更智能。

区别

蒸锅：结构简单，由锅、蒸架和锅盖组成，需在炉灶上使用，蒸汽量靠火力和水量调节，适合少量食物快速蒸制，价格便宜，占用空间小。

蒸箱：独立电器，内置蒸汽发生器和温控系统，可设定温度、时间，容量大，能同时蒸多种食物，保温效果好，适合家庭或商用，价格较高。