花茶和红茶有什么区别吗?

花茶和红茶的区别主要在于原料和制作工艺。花茶以茶叶为基底，加入鲜花窨制而成，带有花香；红茶则是完全发酵的茶叶，茶汤红亮，口感醇厚。花茶更注重香气，红茶更注重滋味。

区别

花茶：花茶由茶叶和鲜花共同制成，常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶。制作时将鲜花与茶叶层层堆叠，让茶叶吸收花香。茶汤清澈，香气浓郁，口感清爽，适合喜欢花香的人。饮用时能同时感受茶香与花香，适合春夏季节。

红茶：红茶完全发酵，茶叶经过揉捻、发酵、干燥等工序。茶汤呈红色或琥珀色，滋味醇厚，带有麦芽香或蜜糖香。红茶适合单独饮用，也可加奶或糖。性温，适合秋冬季节，有暖胃效果。代表品种有祁门红茶、正山小种。