台湾枣和云南大青枣有什么区别呢?

台湾枣个头小，皮薄肉脆，甜度高；云南大青枣个头大，皮厚肉实，水分足。

区别

台湾枣：果实小巧，直径约3-5厘米，表皮光滑呈暗红色，果肉乳白，口感清脆，甜味浓郁，适合直接食用或做甜品。主要产自台湾，每年6-8月成熟，产量较少，价格较高。

云南大青枣：果实硕大，直径可达8-10厘米，表皮青绿色带光泽，果肉厚实多汁，甜度适中略带微酸，适合生吃或煮汤。主产于云南，全年可产，产量大，价格亲民。