双杯萃取和单杯萃取的区别?

双杯萃取是用一份咖啡粉制作两杯咖啡，单杯萃取则是用一份咖啡粉做一杯咖啡。双杯萃取浓度较低，适合多人分享；单杯萃取浓度更高，风味更集中。

区别

双杯萃取：使用一份咖啡粉分成两杯冲泡，每杯咖啡量约150毫升，口感清淡，酸味明显，适合喜欢淡咖啡口味的人。这种萃取方式节省咖啡粉，适合家庭聚会或多人饮用。

单杯萃取：一份咖啡粉只做一杯咖啡，每杯量约80毫升，口感浓郁，苦味突出，适合喜欢醇厚风味的人。这种方式能更好展现咖啡豆的细节，适合单独享用或品鉴。