馥郁香型白酒和酱香区别?

馥郁香型白酒和酱香型白酒的主要区别在于风味特点和酿造工艺。馥郁香型融合了浓、清、酱三种香型的特点，香气层次丰富，口感醇厚协调；酱香型则以高温大曲发酵，酱香突出，回味悠长。馥郁香型适合喜欢复合风味的消费者，酱香型则更偏向单一浓郁的酱香。

区别

馥郁香型白酒：这种白酒采用多种工艺结合，发酵周期约60天，储存时间至少1年。它的香气包含粮香、窖香和酱香，入口柔和，回味带甜。代表品牌有酒鬼酒，适合搭配川菜或湘菜。酒精度数多在52度左右，适合慢慢品味。

酱香型白酒：酿造工艺复杂，需要9次蒸煮、8次发酵，周期长达1年。原料以高粱为主，曲料温度高达60度。香气以酱香为主，带点焦香和花果香。代表品牌有茅台，适合搭配粤菜或海鲜。酒精度数固定在53度，口感厚重，余味持久。