榴莲千层跟榴莲盒子什么区别?

榴莲千层和榴莲盒子都是榴莲甜品，但做法和口感不同。千层是层层叠叠的薄饼皮夹着榴莲奶油，盒子则是酥皮包裹着榴莲馅料。千层口感湿润柔软，盒子外皮酥脆内馅扎实。

区别

榴莲千层：由约20层薄饼皮和榴莲奶油交替叠加制成，整体高度约5厘米。每层饼皮只有0.2厘米厚，入口即化。榴莲奶油占比达60%，甜度适中，适合喜欢细腻口感的人。冷藏后食用风味更佳。

榴莲盒子：用酥皮包裹榴莲馅料，外皮厚度约0.5厘米，烤制后金黄酥脆。榴莲馅料占70%，果肉颗粒感明显，甜度较高。一个盒子重量约150克，适合喜欢酥脆和果肉真实口感的人。常温下食用即可。