洗姜和泥浆有什么区别?

洗姜是清洗生姜表面的泥土和杂质，确保食用干净卫生；泥浆则是水和泥土混合形成的黏稠物质，常见于工地或雨天路面。

区别

洗姜：指处理生姜的过程，用清水或刷子去除表面的污垢和残留物，目的是让生姜更适合烹饪或食用。洗姜时间短，操作简单，只需几分钟就能完成。洗后的生姜颜色鲜亮，没有泥土味。

泥浆：由泥土和水混合而成，质地黏稠，容易粘附在物体表面。泥浆常见于建筑工地或雨后的道路，会影响行走和施工。清理泥浆需要用水冲洗或等待自然干燥，过程相对麻烦。泥浆中含有较多杂质，不适合直接接触食物。