气泡酒和起泡酒有什么区别?

气泡酒和起泡酒都是含有二氧化碳的酒类，但制作工艺和产地不同。气泡酒通常指法国香槟区的起泡酒，而其他地区产的类似产品统称起泡酒。

区别

气泡酒：特指法国香槟区按照传统工艺酿造的起泡酒，使用二次发酵法，气泡细腻持久，口感复杂，价格较高。代表品牌如唐培里侬，适合庆祝场合。

起泡酒：非香槟区的起泡酒统称，包括意大利普罗塞克、西班牙卡瓦等，酿造方法多样，气泡较大，果味更直接，价格亲民，适合日常饮用或聚会。