德芙黑巧克力与醇黑巧克力的区别?

德芙黑巧克力和醇黑巧克力都属于黑巧克力，但区别在于原料比例和口感。德芙黑巧克力可可含量在50%左右，口感偏甜，适合大众口味；醇黑巧克力可可含量高达70%以上，味道浓郁微苦，更注重可可原香。

区别

德芙黑巧克力：以牛奶和糖调和可可风味，甜度较高，质地顺滑，带有奶香和焦糖味，适合喜欢甜食的人群，价格亲民，常见于超市货架。

醇黑巧克力：选用高品质可可豆，减少糖分添加，突出苦涩与果香，口感扎实，后味持久，适合追求纯粹可可体验的爱好者，价格较高，多见于精品店或进口食品区。