牛栏山跟二锅头的区别?

牛栏山和二锅头都是北京知名白酒，牛栏山主打二锅头系列，口感柔和，价格亲民；二锅头则以红星为代表，酒体更烈，适合喜欢浓烈口感的人。两者原料相同，但工艺和定位有差异。

区别

牛栏山：牛栏山白酒采用传统固态发酵工艺，酒精度数一般在42度到56度之间，口感偏甜润，适合日常饮用。产品线丰富，从低端光瓶酒到高端陈酿都有覆盖，价格多在10元到100元区间，适合大众消费场景，如家庭聚会或朋友小酌。

二锅头：二锅头以“掐头去尾”工艺闻名，酒精度数较高，多在56度以上，入口辛辣，回味短促。代表品牌如红星牛栏山，主打纯粮酿造，价格集中在15元到80元，更适合喜欢烈酒的人群，常用于下酒或节日宴请。