时间:01-19人气:19作者:南冥有猫
笨鸡和普通鸡的主要区别在于生长速度和饲养方式。笨鸡生长慢,需要6个月以上才能成熟,肉质紧实有嚼劲;普通鸡生长快,40天左右就能出栏,肉质较嫩。笨鸡多散养,活动量大,吃谷物和虫子;普通鸡多圈养,吃饲料。笨鸡价格高,普通鸡便宜。
区别
笨鸡:笨鸡是农家散养的土鸡,每天在田野里跑来跑去,吃谷物、草籽和虫子。生长周期长,体重一般2到3斤,羽毛鲜艳,脚掌粗糙。肉香浓郁,适合炖汤或红烧,价格一斤30到50元。
普通鸡:普通鸡是规模化养殖的肉鸡,生活在笼子里,吃配制的饲料。生长周期短,40天就能长到4斤以上,羽毛整齐,脚掌光滑。肉嫩多汁,适合快炒或油炸,价格一斤10到20元。
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