咖啡浓度和什么有关?

咖啡浓度主要由咖啡粉量、水温、萃取时间和研磨粗细决定。粉量越多、水温越高、萃取时间越长、研磨越细，咖啡浓度越高。这些因素共同作用，影响咖啡中风味物质的溶解量。

区别

咖啡粉量：指制作咖啡时使用的咖啡粉重量。粉量增加，单位液体中咖啡成分更多，浓度自然提升。10克粉比5克粉做出来的咖啡更浓，但过量会导致苦涩。

研磨粗细：指咖啡粉颗粒的大小。细粉表面积大，热水接触更充分，萃取效率高，浓度提升；粗粉则相反，适合长时间萃取，浓度较低。细粉做意式浓缩，粗粉做法压壶，差异明显。