光波炉跟电陶炉有什么区别?

光波炉和电陶炉都是现代厨房电器，但工作原理和用途不同。光波炉用光波加热食物，速度快适合快速烹饪；电陶炉通过陶瓷面板发热，控温精准适合慢炖煎炒。

区别

光波炉：利用光波穿透食物内部直接加热，3分钟内就能热好饭菜。适合快速加热、解冻或简单烹饪，但加热不均匀，容易让食物表面干硬。体积小巧，适合小户型厨房，功率约800瓦到1200瓦之间。

电陶炉：通过陶瓷面板发热，热量传递到锅具，升温慢但控温稳定。适合煎、炒、炖、煮等复杂烹饪，能精确调节火力大小。面板耐高温，锅具兼容性强，但预热需要5分钟以上，功率一般在1500瓦到2200瓦之间。