栽培萝卜和野生萝卜有何区别?

栽培萝卜是人类长期选育的结果，形状规则，味道甜美，适合食用；野生萝卜自然生长，形态多样，味道辛辣，多作药用或饲料。

区别

栽培萝卜：经过人工培育，根部粗大圆润，表皮光滑，颜色多为白色或红色。肉质脆嫩，水分充足，适合生吃或烹饪。种植周期短，产量高，一年可多次收获。常见品种有白萝卜、胡萝卜等，广泛用于菜肴和加工食品。

野生萝卜：自然生长在野外，根部细长扭曲，表皮粗糙，颜色偏黄或褐色。味道辛辣带苦，纤维较多，口感坚硬。生长周期长，产量低，主要分布在山坡、田野等地方。常被当作中药或牲畜饲料，较少直接食用。