杏子与桃子的区别?

杏子个头小，果皮光滑，果肉偏黄；桃子个头大，果皮有绒毛，果肉偏白或红。杏子味道酸甜，桃子味道甜香。杏子核易剥，桃子核难剥。杏子6月成熟，桃子7-8月成熟。

区别

杏子：形状像小圆球，表皮光滑，颜色从黄到橙红不等。果肉紧实，味道酸甜适中，核表面光滑，容易分离。果实较小，单颗重量约50克，适合做果干或蜜饯。成熟期在6月，夏季早期水果，果香清淡。

桃子：形状略扁，表皮覆盖一层细小绒毛，颜色从粉白到深红。果肉柔软多汁，味道甜香浓郁，核表面粗糙，不易分离。果实较大，单颗重量约150克，适合鲜食或做甜品。成熟期在7-8月，夏季中后期水果，果香浓郁。