绿皮鸡蛋跟普通鸡蛋有什么区别?

绿皮鸡蛋和普通鸡蛋的主要区别在于颜色、营养成分和来源。绿皮鸡蛋的蛋壳呈青绿色，而普通鸡蛋多为白色或浅褐色。绿皮鸡蛋往往含有更多Omega-3脂肪酸和维生素，口感也更细腻。普通鸡蛋则价格更低，购买渠道更广，适合日常食用。

区别

绿皮鸡蛋：蛋壳颜色青绿，主要来自散养草鸡，饲料中常添加天然草料和昆虫。每100克绿皮鸡蛋约含200毫克Omega-3，比普通鸡蛋高出50毫克左右。蛋黄颜色更深，质地更软糯，适合注重营养的人群。

普通鸡蛋：蛋壳多为白色或浅褐色，来自规模化养殖场，饲料以谷物为主。每100克普通鸡蛋约含150毫克Omega-3，价格约为绿皮鸡蛋的60%。蛋黄颜色较浅，质地稍硬，适合日常烹饪和烘焙。