啤酒花浸膏和啤酒花制品有什么区别?

啤酒花浸膏是啤酒花提取的浓缩液体，主要提供苦味和香气；啤酒花制品包括颗粒、整花等形态，保留更多天然成分。

区别

啤酒花浸膏：通过溶剂提取啤酒花中的有效成分，去除杂质后得到高浓度液体。苦味和香气稳定，用量少，便于储存运输。适合工业化生产，能精确控制啤酒风味。

啤酒花制品：将啤酒花加工成颗粒或整花，保留花体部分结构。天然成分更完整，香气层次丰富，但储存条件要求高。适合精酿啤酒，能突出原料本真风味。