凤梨与菠萝的区别在哪 凤梨与菠萝的区别是什么?

凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然外形相似，但口感和吃法有差别。凤梨的叶子边缘光滑，果皮较浅，削皮后不需要挖掉内刺，直接吃就行。菠萝的叶子边缘有锯齿，果皮深黄，削皮后要挖掉内刺，不然口感会扎嘴。凤梨甜度高，酸味少，菠萝酸甜适中，纤维感更强。

区别

凤梨：叶子边缘光滑无锯齿，果皮颜色偏浅绿或黄绿，削皮后可直接食用，无需挖刺。果肉细腻多汁，甜度较高，酸味很淡，纤维少，吃起来更软嫩。适合直接当水果吃，也可以做成果汁或沙拉。

菠萝：叶子边缘有明显锯齿，果皮颜色深黄或橙黄，削皮后需挖掉内刺才能吃。果肉酸甜适中，纤维感较强，口感偏硬。吃前最好用盐水泡一下，能减少涩味。适合做菜、炖汤或制成果干。