金典和普通牛奶区别?

金典牛奶和普通牛奶的主要区别在于奶源、加工工艺和营养成分。金典选用优质牧场奶源，采用75℃巴氏杀菌工艺，保留更多活性蛋白；普通牛奶多来自普通牧场，采用超高温瞬时灭菌，保质期更长但部分营养流失。

区别

金典牛奶：源自专属有机牧场，奶牛喂养天然牧草，不使用人工饲料。加工过程采用75℃低温杀菌，保留乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质，口感更浓郁，适合注重营养的人群。每100毫升含3.6克蛋白质，保质期7天需冷藏。

普通牛奶：奶源来自规模化牧场，奶牛饲料含谷物添加剂。加工使用135℃超高温灭菌，杀死所有细菌，但部分热敏性营养被破坏。口感较淡，蛋白质含量约3.2克/100毫升，常温保存可达6个月。