云南大白毫和大金针有什么区别?

云南大白毫和大金针都是云南的优质白茶，但外形和口感不同。大白毫毫毛显露，滋味鲜爽；大金针芽头肥壮，口感醇厚。

区别

云南大白毫：茶叶条索细长，满披白毫，冲泡后汤色浅黄，香气清雅，滋味鲜爽带甜，适合喜欢清淡口感的人。采摘标准为一芽一二叶，每年春季产量约5000公斤。

大金针：全由肥壮的芽头制成，形似金针，汤色金黄明亮，香气浓郁，滋味醇厚回甘，耐泡度高。只采单芽，每年产量仅2000公斤，更显珍贵。