薄荷与十香菜的区别是什么?

薄荷和十香菜都是常见的香草，但味道和用途不同。薄荷清凉带甜，适合泡茶或做甜品；十香菜气味浓郁，类似香菜，常用于炒菜或凉拌。两者外形也有差异，薄荷叶子较圆，十香菜叶子细长。

区别

薄荷：叶子呈椭圆形，边缘光滑，颜色翠绿。味道清凉微甜，带有独特的香气。适合泡水、做甜点或调制饮品。夏天喝薄荷水能解暑，还能缓解喉咙不适。种植简单，喜欢湿润环境，生长速度快。

十香菜：叶子细长，边缘有锯齿，颜色较深。气味浓烈，类似香菜但更冲。常用于炒菜、凉拌或做汤，能增加菜肴风味。耐寒性强，适合北方种植。叶子可直接食用，也可晒干保存，香味持久。