莓子和梅子的区别?

时间:01-20人气:17作者:软甜啾

莓子和梅子都是常见水果,但莓子通常多汁、柔软,梅子则偏硬实。莓子颜色多样,红、蓝、紫常见;梅子多为青绿或黄褐色。莓子可直接食用,梅子常需加工或腌制。

区别

莓子:莓子果实由多个小果粒聚合而成,表面光滑或带细小绒毛。口感甜中带酸,水分充足,常见品种有草莓、蓝莓。适合鲜食或做甜品,富含维生素C和抗氧化物。

梅子:梅子属于核果类,外皮光滑,果肉紧实带酸味。需经糖渍、晒干或泡酒处理,如话梅、青梅酒。含有机酸,促进消化,常用于调味或入药。

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