千禧小番茄与圣女果的区别?

时间:01-20人气:12作者:明明动了情

千禧小番茄和圣女果都是小型番茄品种,但千禧小番茄更甜,口感像水果,适合直接吃;圣女果酸甜适中,常用于炒菜或凉拌。

区别

千禧小番茄:果实呈椭圆形,大小约2-3厘米,表皮光滑,颜色鲜红。糖度高达8-10度,汁水丰富,果肉软糯,适合当水果生吃或做沙拉。每100克热量约20千卡,富含维生素C和番茄红素,种植周期约3个月。

圣女果:果实偏圆,大小约1-2厘米,表皮略带褶皱,颜色偏橙红。酸甜平衡,果肉稍硬,耐煮,适合炒菜、做汤或腌制。每100克热量约15千卡,含更多膳食纤维,生长周期约2个月,产量较高。

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