笨鸡蛋绿皮鸡蛋有什么区别?

笨鸡蛋和绿皮鸡蛋的主要区别在于来源和外观。笨鸡蛋是散养土鸡下的蛋，蛋壳颜色多为浅褐色；绿皮鸡蛋则是特定品种鸡（如芦花鸡）的产物，蛋壳呈青绿色。两者营养和口感接近，但笨鸡蛋因鸡的活动量大，蛋黄可能更饱满。

区别

笨鸡蛋：由散养土鸡产出，鸡群常在山林或田间自由活动，吃虫子和杂粮。蛋壳颜色偏浅，表面可能有斑点。蛋黄颜色深，口感更香浓，适合煮着吃或做蛋花汤。价格较高，每斤约20元。

绿皮鸡蛋：来自特定品种的鸡，如绿壳蛋鸡，蛋壳固定为青绿色。鸡多为圈养，饲料以谷物为主。蛋黄颜色较浅，口感细腻，适合煎蛋或烘焙。价格中等，每斤15元左右。