水果和果品有什么区别呢?

水果指植物中可以直接食用的多汁部分，通常带有甜味或酸味；果品则是对水果及其加工品的总称，包括鲜果、干果、果脯等。简单说，水果是天然状态，果品涵盖所有相关产品。

区别

水果：指植物成熟后可直接食用的多汁部分，如苹果、香蕉。这类食物水分充足，口感鲜甜，富含维生素和膳食纤维，多在新鲜状态下食用。水果种类超过千种，按生长环境可分为温带水果（如梨）和热带水果（如芒果）。

果品：是水果的延伸概念，包含鲜果、干果、果酱、果汁等所有形式。果品经过加工后保存时间更长，如葡萄干、苹果干。果品不仅指新鲜水果，还包括罐头、果脯等加工品，用途更广泛，可作零食、配料或原料。