时间:01-17人气:26作者:冰雨忧蓝
紫菜包饭和寿司都是用米饭和海苔做的,但做法和配料不同。紫菜包饭用韩国辣酱、火腿、黄瓜等包起来,切成小段;寿司用醋饭搭配生鱼片、虾等,有时不放海苔。紫菜包饭口味偏甜辣,寿司讲究食材新鲜,口感清淡。
区别
紫菜包饭:韩国传统食物,用烤海苔包裹米饭和多种食材,如胡萝卜、蛋丝、香肠,调味以韩式辣酱为主,切成一口大小的小卷。米饭不调味,搭配的食材种类丰富,口感层次多,适合当小吃或快餐。
寿司:日本料理,核心是醋饭搭配新鲜海鲜,如三文鱼、金枪鱼,有时用海苔包裹,有时直接捏成饭团。食材讲究新鲜,调味简单突出食材原味,注重摆盘和美观,常作为正餐或高档料理。
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