时间:01-17人气:28作者:藏不住喜欢
帝王蟹是体型最大的蟹类,主要生活在寒冷深海,拥有8条长腿和2条小螯,肉质鲜美且价格昂贵。与其他蟹相比,帝王蟹的蟹腿更粗壮,蟹肉更饱满,捕捞难度也更高。
区别
帝王蟹:体型巨大,腿长可达1米以上,体重超过10公斤。蟹壳呈三角形,蟹腿粗壮,适合深海环境。蟹肉雪白紧实,主要食用部位是蟹腿,价格每公斤可达数百元。捕捞需专业设备,资源稀缺。
其他蟹:体型较小,如梭子蟹体重约0.5公斤,青蟹约0.3公斤。蟹壳多为圆形或椭圆形,蟹腿较短。蟹肉较散,全身可食,价格每公斤几十元。多生长在浅海或淡水,捕捞相对容易。
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