凉开水和开水的区别?

凉开水是烧开后冷却到室温的水，开水则是刚烧开的沸水。凉开水温度适中，可以直接饮用；开水温度高，需要冷却才能饮用。凉开水口感更柔和，开水则略带苦涩。凉开水适合日常饮用，开水多用于泡茶或消毒。

区别

凉开水：凉开水是烧开后自然冷却的水，温度在20到30度之间，口感清爽，适合直接饮用。它保留了水分的营养成分，不会刺激肠胃，适合老人和小孩饮用。凉开水存放时间较长，可以保存2到3天不变质，是家庭日常饮水的首选。

开水：开水是刚烧开的沸水，温度在90到100度之间，杀菌能力强，适合消毒或泡茶。开水口感较硬，略带苦涩，需要冷却后才能饮用。开水存放时间短，容易滋生细菌，最好在烧开后24小时内饮用完毕，不宜久存。