沙糖桔与蜜桔有什么区别?

时间:01-18人气:15作者:几度枫红

沙糖桔和蜜桔都是常见柑橘类水果,但外形、口感和用途有差异。沙糖桔个头小,皮薄易剥,果肉甜度高,适合当零食;蜜桔个头较大,皮稍厚,酸甜适中,适合榨汁或做甜品。

区别

沙糖桔:果实小巧,直径约3-5厘米,表皮光滑呈橙红色,果肉细腻无核,甜味突出,几乎无酸味。剥皮时汁水少,方便直接食用,冬季上市量高,价格亲民。

蜜桔:果实中等偏大,直径约6-7厘米,表皮略粗糙,果肉饱满,酸甜平衡,带轻微果酸。果皮稍韧,适合整颗切开或榨汁,耐储存,用途更广泛,常用于加工成果酱或蜜饯。

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