土鸡蛋和草鸡蛋有什么区别?

土鸡蛋和草鸡蛋的主要区别在于鸡的饲养方式和蛋的营养成分。土鸡蛋是散养在土地上的鸡所产，食物来源多样，包括虫子和谷物；草鸡蛋则是鸡在草地上活动，主要吃草和天然饲料。土鸡蛋蛋黄颜色更深，口感更香，钙和铁含量较高；草鸡蛋脂肪含量较低，蛋白质更丰富。两者外观相似，但营养价值和风味略有不同。

区别

土鸡蛋：鸡在土地上自由活动，食物包括虫子、谷物和菜叶，蛋黄呈深黄色，味道浓郁。每100克土鸡蛋含钙50毫克，铁2毫克，适合喜欢浓郁口感的人。蛋壳较厚，保存时间可达20天。

草鸡蛋：鸡在草地上活动，主要吃草和天然饲料，蛋黄颜色偏浅，味道清淡。每100克草鸡蛋含蛋白质13克，脂肪9克，脂肪含量较低，适合注重低脂饮食的人。蛋壳较薄，保存时间约15天。