毛尖跟毛峰的区别?

毛尖和毛峰都是绿茶，但外形和采摘部位不同。毛尖芽叶细小，带白毫，像小针；毛峰叶片稍大，芽叶混合，形似山峰。毛尖口感更鲜爽，毛峰滋味更醇厚。

区别

毛尖：采摘时只取最嫩的芽尖，一芽一叶或单芽制成。外形细小弯曲，满披白毫，冲泡后汤色清亮，香气清高，滋味鲜爽回甘。代表有信阳毛尖、都匀毛尖。

毛峰：采摘一芽一二叶，芽叶连枝。叶片稍大，形似小山峰，白毫较少。汤色黄绿明亮，香气浓郁，滋味醇厚耐泡。代表有黄山毛峰、峨眉山毛峰。