番鸭和鸭子有什么区别?

番鸭和鸭子最明显的区别在于外形和用途。番鸭体型较大，头部有红色肉瘤，羽毛多为黑白相间；鸭子体型较小，头部光滑，羽毛颜色多样。番鸭主要用于产肉，生长速度快；鸭子既产肉也产蛋，用途更广。

区别

番鸭：番鸭原产于南美洲，现在中国南方养殖较多。它的肉质紧实，脂肪含量低，适合做烤鸭或炖汤。一只成年番鸭体重可达3-4公斤，养殖周期约2-3个月。番鸭叫声嘶哑，不像鸭子那样爱叫，性格比较安静。

鸭子：鸭子分布广泛，品种有北京鸭、麻鸭等。它们产蛋能力强，一只蛋鸭一年能产200多枚蛋。鸭子喜欢游泳，适合在水域养殖。鸭肉味道鲜美，鸭蛋可制成咸蛋或松花蛋，用途比番鸭更丰富。