铁观音肉桂的区别?

铁观音和肉桂都是知名乌龙茶，但风味不同。铁观音以兰花香和醇厚回甘著称，属于清香型；肉桂则带有辛辣桂皮香，属于浓香型，滋味更强烈。两者产地不同，铁观音源于安溪，肉桂产自武夷山。

区别

铁观音：茶汤金黄明亮，香气清雅持久，入口顺滑，回甘明显。冲泡后叶底肥厚，耐泡度高，适合喜欢淡雅口感的人。每泡茶汤变化细腻，适合细品。

肉桂：茶汤橙红浓艳，香气高锐，带有明显的桂皮辛香，滋味浓烈醇厚。茶气足，喉韵深长，适合喜欢浓烈口感的人。冲泡后叶底柔软，香气持久，适合搭配油腻食物。