茶叶与其他叶子的区别?

茶叶是经过特定工艺加工的树叶，能泡出有风味的饮品；其他叶子一般指普通树叶，大多不能饮用或味道苦涩。

区别

茶叶：采摘后要经过杀青、揉捻、发酵等步骤，比如绿茶不发酵，红茶全发酵。冲泡后香气浓郁，口感醇厚，含有茶多酚、咖啡碱等成分，喝起来提神解腻。一斤茶叶需要几千片嫩芽，制作周期长达数天。

其他叶子：比如梧桐叶、银杏叶，多数直接从树上摘下，无需加工。泡水后味道苦涩，有的还有毒性，不能随便喝。树叶主要用于绿化或做肥料，少数药用叶子需专业处理，和茶叶的饮用价值完全不同。