时间:01-20人气:11作者:翩児妙柏
微生物是肉眼看不见的微小生物,包括细菌、真菌、病毒等;菌种则是微生物中可人工培养、具有特定用途的类别,比如酸奶中的乳酸菌。菌种属于微生物的一部分,但微生物范围更广,有些无法人工培养。
区别
微生物:指所有微小的生命体,种类繁多,有单细胞也有多细胞,分布在自然界各处。有些微生物有益,如帮助发酵;有些有害,如引起疾病。微生物需要显微镜才能观察,数量庞大,一克土壤里就有上亿个。
菌种:特指被人类筛选、培养的微生物种类,用于生产食品、药品等。菌种经过人工选育,特性稳定,比如酱油中的米曲霉。菌种可保存在实验室,按需使用,微生物中只有少数能成为菌种。
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