老枞白茶和老树白茶的区别?

老枞白茶和老树白茶都是白茶中的珍贵品种，主要区别在于茶树的生长环境和树龄。老枞白茶指生长在岩缝或石缝中的老茶树，根系深入岩石，吸收矿物质丰富；老树白茶则是树龄较大的茶树，生长环境相对开阔，树干粗壮，产量较高。两者的口感和香气也因生长条件不同而各有特色。

区别

老枞白茶：生长在岩缝或石缝中，根系紧扎岩石，吸收的矿物质多，茶汤带有独特的岩韵和矿物质气息。树龄多在几十年到上百年，叶片厚实，冲泡后汤色金黄，香气沉稳，回甘持久。产量较低，采摘难度大，价格较高，适合喜欢浓烈口感的茶友。

老树白茶：树龄较大，生长在土壤肥沃的平地或缓坡，树干粗壮，分枝多。叶片较大，茶汤口感醇厚，香气清甜，带有花果香。产量较高，价格相对亲民，适合日常品饮。随着存放时间增长，老树白茶的口感会变得更加柔和，层次感更丰富。