塘角鱼和鲶鱼的区别是什么?

塘角鱼和鲶鱼都是常见的淡水鱼，但外形和生活习性有明显不同。塘角鱼身体细长，头部扁平，嘴巴周围有须子，喜欢生活在水流较缓的池塘或小河里。鲶鱼身体粗壮，头部较大，皮肤光滑，多栖息在深水区域或泥底环境中。塘角鱼行动敏捷，鲶鱼则更偏向底栖生活。

区别

塘角鱼：体型细长，体色偏灰黑，嘴巴两侧有4根短须，适应浅水环境。喜欢在白天活动，捕食小鱼和水生昆虫，生长速度较快，一年可长到20厘米左右。肉质细嫩，适合清蒸或红烧，市场价格较高。

鲶鱼：体型粗壮，体色偏深灰或黑色，嘴巴周围有8根长须，适应深水或泥底环境。多在夜间活动，以腐食和底栖生物为食，生长速度慢，两年才能达到15厘米左右。肉质紧实，常用于炖汤或制作酸菜鱼，价格相对便宜。