维吾尔族和回族有什么区别?

维吾尔族和回族都是中国少数民族，但文化、语言和宗教习俗有明显差异。维吾尔族主要聚居新疆，使用突厥语系语言，传统服饰和饮食更具民族特色；回族分布全国，通用汉语，饮食遵守清真规定，但保留部分阿拉伯文化元素。

区别

维吾尔族：人口约1200万，主要分布在新疆，拥有独特的维吾尔语和阿拉伯字母文字。传统建筑以土木结构的平顶房屋为主，服饰色彩鲜艳，男女都戴绣花小帽。饮食以馕、抓饭、羊肉串为主，节日肉孜节和古尔邦节庆祝方式隆重，音乐舞蹈如麦西热甫极具民族特色。

回族：人口约1200万，遍布全国，通用汉语但保留部分阿拉伯语词汇。宗教信仰更注重伊斯兰教法，礼拜寺建筑风格融合阿拉伯与中国元素。饮食严格遵守清真规定，禁食猪肉和动物血液，传统食物有油香、盖碗茶。节日与伊斯兰教历同步，但节庆活动相对简化，更注重家庭团聚和宗教仪式。