果汁和水果有什么区别呢?

果汁是水果经过压榨或提取后得到的液体，保留了水果的部分风味和营养，但去除了大部分纤维。水果则是完整的植物果实，含有天然纤维、维生素和矿物质，口感更丰富。

区别

果汁：果汁是加工后的饮品，方便饮用但营养不如完整水果全面。1杯果汁可能需要2-3个水果制作，热量较高且容易过量饮用。市售果汁常添加糖分，健康程度不如新鲜水果。

水果：水果是天然食物，富含膳食纤维，有助于消化和饱腹感。吃1个苹果就能获得完整的营养，且咀嚼过程能增强满足感。水果含糖量天然，不易导致血糖骤升，更适合日常饮食。