不同种类树木的树胶有什么区别呢?

不同树木的树胶在颜色、硬度和用途上各有特点。阿拉伯树胶透明柔软，多用于食品工业；松脂树胶偏黄，常做胶黏剂；桃胶晶莹剔透，适合炖煮；槐胶质地较硬，多入中药。这些差异源于树种和生长环境的不同。

区别

阿拉伯树胶：无色无味，遇水溶解快，粘性适中。主要产自苏丹和塞内加尔，是食品、药品的天然稳定剂。价格较高，每公斤约50元，常用于饮料、糖果中调节口感。

桃胶：淡黄色半透明，遇水膨胀后变软。产自中国南方，炖煮后口感Q弹。价格较低，每斤约30元，多用于甜品增稠，也可单独泡水饮用，美容养颜效果明显。