母牛西门塔尔和什么牛配种好?

西门塔尔母牛与安格斯牛配种效果最好，后代兼具生长快和肉质好的优点。

区别

西门塔尔母牛：体型大，产奶量高，适应性强，适合放牧和圈养。毛色多为黄白花，肌肉发达，产肉性能好。杂交后代生长速度快，饲料转化率高，适合规模化养殖。

安格斯牛：体型紧凑，黑色无角，肉质细嫩，大理石纹丰富。抗寒能力强，适合寒冷地区养殖。杂交后代肉质更优，市场售价高，适合高端牛肉生产。