时间:01-18人气:10作者:暖寄归人
潮汕莲雾和无花果都是水果,但外形、口感和吃法完全不同。莲雾像小灯笼,皮薄多汁,味道清甜;无花果则软糯香甜,果肉里藏着小籽。一个适合生吃解渴,另一个常当零食或煮甜品。
区别
潮汕莲雾:形状像小铃铛,外皮光滑有光泽,颜色从粉红到深红不等。果肉脆嫩,水分足,味道清淡带点甜,吃的时候直接啃皮。夏天吃特别解渴,当地人还喜欢蘸点酱油或盐吃,增加风味。
无花果:外形像小南瓜,外皮粗糙,熟透后呈紫红色。果肉软绵绵的,里面布满芝麻般的籽,咬起来沙沙的。甜味浓郁,带点蜂蜜香。新鲜的无花果容易烂,常晒干当零食,或者用来煲汤、煮糖水。
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