香槟跟啤酒的区别?

香槟和啤酒都是起泡酒，但香槟产自法国香槟地区，采用传统工艺二次发酵，口感细腻；啤酒用麦芽、啤酒花酿造，发酵时间短，泡沫丰富，风味多样。

区别

香槟：产自法国香槟区，必须用霞多丽、黑皮诺等葡萄酿制，经过至少15个月二次发酵，气泡细密持久，酒精度约12度，适合庆典饮用，价格较高。

啤酒：原料为大麦芽、小麦、啤酒花等，发酵周期短，气泡较大易消散，酒精度3-5度，风味有苦、甜、果香等，适合日常畅饮，价格亲民。