无核荔枝跟普通荔枝的区别?

时间:01-18人气:14作者:逆风昊

无核荔枝和普通荔枝的主要区别在于种子是否发育。无核荔枝通过特殊培育技术,种子在生长过程中自然退化,果肉中几乎没有硬核,吃起来更方便。普通荔枝则含有完整的种子,需要吐核食用。

区别

无核荔枝:果实大小中等,果肉饱满,几乎不含硬核,口感细腻顺滑。甜度较高,果肉占比超过80%,适合直接鲜食或榨汁。种植技术要求高,产量较低,价格比普通荔枝贵3到5倍。成熟期集中在6月,保鲜期短,采摘后2天内需食用完毕。

普通荔枝:果实大小不一,果肉包裹着较大的褐色种子,食用时需吐核。甜度适中,果肉占比约60%,适合制作果干或酿酒。种植技术成熟,产量高,价格亲民。成熟期从5月持续到7月,常温下可保存5天左右,适合长途运输。

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