武夷岩茶与铁观音的区别?

武夷岩茶和铁观音都是中国名茶，但产地不同。武夷岩茶产自福建武夷山，属于乌龙茶中的岩茶类；铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶中的清香型。武夷岩茶口感醇厚，带有独特的岩韵；铁观音则清香高扬，滋味鲜爽。两者制作工艺相似，但发酵程度和烘焙方式有差异。

区别

武夷岩茶：武夷岩茶生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了矿物质的养分，茶汤呈橙黄色，带有明显的岩骨花香。它的制作工艺包括多次摇青和炭火烘焙，发酵程度较重，茶性温和，适合长期存放。冲泡后，茶汤入口顺滑，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人。

铁观音：铁观音茶树生长在安溪的丘陵地带，茶叶肥厚，冲泡后香气清高持久，带有兰花香。它的制作工艺中摇青次数较少，发酵程度较轻，烘焙温度较低，保留了更多鲜爽滋味。茶汤呈金黄色，滋味鲜醇，适合喜欢清新口感的人。