圣女果和长寿果的区别?

时间:01-19人气:24作者:雪舞倾城

圣女果是小番茄的品种,果型小巧,口感酸甜,常用于沙拉或零食。长寿果是干制的南瓜子,外壳坚硬,果仁富含油脂,适合直接食用或炒制。两者外观、口感和用途完全不同,前者是水果,后者是坚果。

区别

圣女果:直径约2-3厘米,形状圆润,颜色鲜红或黄色,果皮薄可直接食用。水分充足,味道清新,热量较低,每100克约含18千卡。适合生吃或凉拌,是夏季常见的水果类食材。

长寿果:外壳呈椭圆形,长约1.5厘米,表面有白色条纹。果仁呈绿色,富含脂肪和蛋白质,每100克含约560千卡。需剥壳食用,口感香脆,常作为零食或烘焙配料,耐储存不易变质。

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