东山碧螺春和西山碧螺春的区别?

东山碧螺春产自江苏苏州东山，茶形卷曲如螺，香气清高，滋味鲜爽；西山碧螺春产自西山，茶形略松，香气沉稳，滋味醇厚。两者虽同属碧螺春，但因产地土壤和气候差异，风味各有特色。

区别

东山碧螺春：茶芽细嫩，卷曲紧结，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，香气清雅带花果香，滋味鲜爽回甘。采摘时间较早，产量较少，价格较高。适合喜欢清新口感的人。

西山碧螺春：茶形稍松，色泽墨绿，白毫较少。汤色黄绿，香气沉稳，滋味醇厚带微苦。采摘时间稍晚，产量较大，价格适中。适合偏爱浓郁风味的人。