骏枣灰枣和田大枣有什么区别?

骏枣灰枣和田大枣都是常见的大枣品种，但形状、口感和用途不同。骏枣个头大、肉厚，适合煲汤或做零食；灰枣较小、甜度高，适合直接吃或泡水；田大枣介于两者之间，用途广泛。

区别

骏枣：骏枣呈长圆形，个头较大，单颗重量可达10克以上。果肉厚实，甜度中等，带点微酸。适合长时间炖煮，煲汤时能保持形状，不易烂。也常用来做枣泥或枣糕，口感扎实。

灰枣：灰枣个头较小，呈椭圆形，表面有细纹。甜度高，果肉细腻，直接吃很甜，泡水后汤色清亮。适合当零食或泡茶，也常用来做红枣糕点，味道更浓郁。